有氧運動是所有耐力訓練類型的總稱需要足夠的氧氣讓身體提供能量的運動,包括跑步、快走、騎自行車等。持續的有氧運動對人體最重要的肌肉之一(心肌)有很大的好處,但其他肌肉呢?如果過分有氧運動,會失去肌肉嗎?多年來,這個議題一直在爭論,根據大多數證據,有氧運動是否會分解肌肉,取決於做多少有氧運動以及身體的營養狀況,而不是有氧運動本身。

這個問題需要從兩個方面去思考,第一個面向是訓練時間與營養狀態,第二個面向是疲勞因素

<第一個面向是訓練時間與營養狀態>---

在極端情況下,每週做幾個小時的有氧運動並吃低熱量或低碳水化合物的飲食可能會導致瘦體組織的損失。在有氧運動期間,身體是否被迫分解肌肉組織與訓練時的能量充足程度有關。在有氧運動期間,身體會利用肌糖原和脂肪作為燃料來源,使用糖原或脂肪作為燃料取決於運動強度。

通常,只要有足夠的可用儲存糖原,蛋白質在有氧運動期間並不是重要的燃料來源。當你沒有攝入足夠的熱量和碳水化合物時,才會開始分解蛋白質並將胺基酸送到肝臟轉化為葡萄糖,大腦和身體可以透過糖質新生( gluconeogenesis)的過程使用這些葡萄糖,這通常僅在身體攝取卡路里太低時才會發生。

所以,如果每天進行幾個小時的有氧運動又低熱量飲食,可能就足以產生分解肌肉狀態,反之,有氧運動在飲食營養均衡,熱量充足之下,身體就不會分解肌肉組織。

<第二個面向是疲勞因素>---

長時間的有氧運動可能會使腿部肌肉疲勞,從而導致隨後的重訓效率降低,可以透過在每次運動前充分補充能量來抵消其中的一部分,這樣就有足夠的糖原肌肉儲備,同時建議重訓與有氧訓練要間隔,這使肌肉疲勞有時間恢復。

為了盡量減少疲勞效應,建議在訓練課之間有 24 小時的恢復期越長越好 然而,對於需要每天訓練 2 至 3 次的運動員來說,這個建議通常是不切實際的。根據 AMPK 升高的時間過程及其對 mTOR 信號的下調,建議在有氧運動和阻力運動之間至少恢復 3 小時雖然 3 小時足以減少分子信號部分,但研究也指出需要6 小時或更長時間來減少有氧運動的肌肉疲勞阻力運動之前進行高強度有氧運動時,力量產生減少長達 8 小時,所以若正在以阻力運動訓練力量,則不建議在阻力訓練之前進行有氧運動,如果必須這樣做,請在兩次訓練之間盡可能多時間恢復,並充分補充能量,避免鍛煉相同的肌肉群,理想情況下休息 24 小時以上。

 

1.Sports Med. 2016 Aug;46(8):1029-39.

2.J Strength Cond Res. 2003 Nov;17(4):638-44.

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