蒸有機玉米
梅醋淋杏鮑菇
馬告煎豆干/咖哩水煮蛋
優格蔬果汁
有機蘋果芭樂
今天主食是好吃的玉米,只要用電鍋蒸就能吃到玉米原始的香甜
時蔬是杏鮑菇,不放油煎,把水份逼出來才有香氣,然後沾自己調配的梅醋醬料,非常誘人,醬料有梅醋,梅漿還有紫蘇油
蛋白質有前天做的咖哩水煮蛋半顆,加上豆干,選用白豆干煎,然後再把馬告打碎,與蒜和鹽一起混合,再倒入已經煮好的豆干,馬告香氣提升豆干的層次感
飲品是選用有機羽衣甘藍,還有貝比生菜,貝比生菜是指小松,菠菜,油菜,甜菜,芥菜的幼苗,營養價值更高
加上3小塊鳳梨,蘋果與堅果和無糖優格一起打,全家大小讚不絕口
今天的早餐色澤多樣化,又很簡單,每道都各有獨特風味,所花時間不到30分,卻讓家人在輕鬆的假日飽食一頓無負擔的早餐,想想人生從出生到老都需要一直吃,但究竟我們花多少時間在看待吃的品質與內容?或許在這匆忙的年代,只有在健康一點點流逝的時候,我們才會懂得什麼叫"錯過"~
請先 登入 以發表留言。