鮪魚黃瓜胚芽吐司抹優格
蛋皮捲四季豆玉米筍
有機蘋果
綜合堅果
檸香覆盆子甜菜根

主食是胚芽吐司,去邊後抹上雪比無糖優格,再鋪上鮪魚與小黃瓜與大蕃茄,這是吃很清爽,也不油膩

把四季豆與玉米筍燙過,煎薄薄一層蛋皮,再放上時蔬,捲起來,蛋皮薄輕輕捲,蛋香與時蔬別有風味

甜菜根是一個做飲品很好的來源,產生一氧化氮可以幫助血管放鬆,我將它與檸檬與覆盆子混合,再放入冰塊以降低土味感,這道高抗氧化的飲品這樣做連小孩都喜歡

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